भी

वसंत लहसुन या शीतकालीन लहसुन? उन्हें कैसे विकसित किया जाए?


लहसुन एक ठंड प्रतिरोधी फसल है जिसे नमी और प्रकाश की आवश्यकता होती है। वे दो प्रकार के एरोहेड (सर्दियों, सर्दियों से पहले लगाए गए) और गैर-एरोहेड (वसंत) में विभाजित हैं।

सामग्री:

  • लहसुन को फेंक दें
  • लहसुन की किस्में: सबसे अच्छी
  • लहसुन बोना
  • लहसुन रोपण की देखभाल
  • लहसुन की कटाई

लहसुन को फेंक दें

शीतकालीन एरोहेड लहसुन, भूमिगत बल्ब के अलावा, मुख्य वाणिज्यिक घटक, बीज देता है जिसे रोपण सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। वसंत के बढ़ते मौसम के बीच में फूल का तीर बनना शुरू हो जाता है। यह ऊंचाई में एक मीटर और एक आधा तक पहुंच सकता है, इसके अंत में एक घने आवरण बनता है, जिसमें फूल और झूठे बल्ब, छोटे बल्ब, व्यास में 5 मिमी से अधिक नहीं, विकसित होते हैं। यह ये बल्ब हैं जिन्हें आगे प्रजनन के लिए लिया जा सकता है। जब उन्हें पहली अवधि में लगाया जाता है, तो एक छोटा-दांतेदार बल्ब इस तरह के बल्ब से बढ़ता है, बाद में अगले रोपण में एक साधारण लहसुन के सिर में बदल जाता है।

लहसुन की किस्में: सबसे अच्छी

सर्दियों की किस्मों की पैदावार अधिक होती है, लेकिन भंडारण स्थिरता कम होती है। वे शुरुआती वसंत ग्रीन्स सहित मौसमी खपत के लिए उगाए जाते हैं, और सब्जियों के मौसमी संरक्षण के लिए एक योजक के रूप में बड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है। सर्दियों के भंडारण के लिए, वसंत किस्मों का उपयोग किया जाता है। सही भंडारण की स्थिति के तहत, वे सूखते नहीं हैं या सड़ते नहीं हैं, अगले वसंत तक अच्छी तरह से रखते हैं। हमारे जलवायु क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय किस्मों में, कई बाहर खड़े हैं।

  • बोगुस्लावस्की शीत प्रतिरोधी है, जिसमें ग्रेइश-बकाइन बाहरी आवरण के साथ थोड़ा चपटा गोलाकार सिर है। कुल 45 ग्राम तक के कुल वजन के साथ लौंग की संख्या छह से अधिक नहीं है।
  • Komsomolets - ठंढ के लिए प्रतिरोधी, एक बहुत घने है, बड़े सिर के साथ 13. तक भूसी का रंग मौवे है।
  • उड़ान - मिट्टी और हवा के तापमान के लिए अप्रभावी, एक उच्च उपज, मध्यम आकार का बल्ब, 8 लौंग से अधिक नहीं।
  • जुबली मशरूम - 10-12 लौंग के साथ बड़े बल्बों की एक अच्छी फसल देता है। बढ़ती गंभीरता में मुश्किलें। छिलके का रंग बकाइन होता है।
  • गैफुरियन एक वसंत किस्म है जिसमें एक छोटा मौसम होता है और 18-19 लौंग के साथ बहुत बड़े बल्ब का उत्पादन होता है। बढ़े हुए मसाले में दिक्कत।
  • यूक्रेनी व्हाइट एक उच्च उपज वाली वसंत किस्म है जो बड़े, चपटे बल्बों का उत्पादन करती है जिसमें 20 से अधिक लौंग होते हैं। दीर्घकालिक भंडारण के लिए बहुत अच्छा है।

लहसुन बोना

शीतकालीन लहसुन पहली ठंढ की शुरुआत से एक महीने पहले लगाया जाता है, सितंबर की दूसरी छमाही - अक्टूबर की शुरुआत में सबसे अच्छा समय माना जाता है। यदि इसे पहले लगाया जाता है, तो इसमें पर्याप्त नमी नहीं हो सकती है, अगर इसे बाद में लगाया जाता है, तो ठंढ दृढ़ जड़ के साथ हस्तक्षेप करेगी।

वसंत लहसुन तब लगाया जा सकता है जब मिट्टी पूरी तरह से पिघली हुई हो और नमी से संतृप्त हो। हमारे जलवायु क्षेत्र के लिए - मध्य मार्च - अप्रैल की शुरुआत में।

रोपण के लिए चयनित बड़े और स्वस्थ नमूनों को लिया जाता है। रोपण सामग्री जितनी बड़ी होगी, उपज उतनी ही अधिक होगी। भूसी को नुकसान पहुंचाए बिना सिर को सावधानी से लौंग में जोड़ा जाता है। रोपण से पहले दिन, लौंग को एक विशेष जटिल उर्वरक के समाधान में भिगोया जा सकता है, जो खुद को खिलाने के अलावा, सड़ांध को दूर करेगा और रोगों से शुद्ध करेगा। (रचना को बागवानी केंद्र में खरीदा जा सकता है)। रोपण अच्छी तरह से ढीली मिट्टी में किया जाता है, रोपण से पहले, पैदावार बढ़ाने के लिए 5 किलोग्राम / एम 2 की दर से ह्यूमस पेश किया जाता है। लौंग के बीच की दूरी 10-15 सेमी है, पंक्ति रिक्ति 25-30 सेमी है। सर्दियों की किस्मों के लिए टॉपसाइल की मोटाई 4-5 सेमी है, वसंत की किस्मों के लिए 2-3 सेमी पर्याप्त है। कृपया ध्यान दें: यदि आप लथपथ हैं रोपण की पूर्व संध्या पर लौंग, तो उनकी जड़ें पहले से ही शुरू हो गई हैं, इसलिए उन्हें मिट्टी में बहुत मुश्किल से दबाएं नहीं ताकि नुकसान न हो।

लहसुन रोपण की देखभाल

लहसुन एक काफी नमी वाला पौधा है, इसे सक्रिय रूप से बढ़ते मौसम के दौरान, वसंत में कम से कम एक बार पानी पिलाने की आवश्यकता होती है। हमारी जलवायु में आमतौर पर पर्याप्त प्राकृतिक वर्षा होती है। शीर्ष ड्रेसिंग जैविक उर्वरकों के साथ किया जा सकता है, 1 लीटर प्रति दस पौधों की खपत पर पानी में चिकन खाद का समाधान 1:10। यह बल्ब के विकास और गठन के दौरान हर 10 दिनों में लागू किया जा सकता है। आप अकार्बनिक उर्वरकों के साथ दो बार निषेचन का उपयोग कर सकते हैं: विकास की शुरुआत में और तीरों को हटाने के बाद। अमोनियम नाइट्रेट पर आधारित समग्र उर्वरक पहली सिंचाई के लिए 4-5m2 भूखंड के लिए 30g / 10l पानी की दर से उपयुक्त हैं; दूसरे के लिए, आप सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड के 30 ग्राम जोड़ सकते हैं। आप एक तैयार सब्जी मिश्रण खरीदकर और संलग्न निर्देशों का पालन करके इसे आसान कर सकते हैं।

शीतकालीन लहसुन के लिए जो एक तीर का उत्पादन करता है, तीरों को हटाना देखभाल का एक अनिवार्य घटक है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो बल्ब का विकास कम हो जाएगा, और बल्ब खुद और लौंग छोटा हो जाएगा, जिससे उपज में 30-40% की कमी हो सकती है।

यदि आप रोपण के लिए बल्बों का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो यह कुछ चुने हुए नमूनों पर छोड़ने के लिए पर्याप्त है। उनकी अवहेलना न करें। जैसे ही बीज सिर का ऊपरी खोल खुलता है, चिमटी के साथ पुष्पक्रम को ध्यान से पतला करने की कोशिश करें, सबसे छोटे बल्बों को हटा दें। अनायास बल्बों को अनायास गिरने से रोकने के लिए, उन पर विशाल धुंध बैग डाल दिए जाते हैं। हम आपको याद दिलाते हैं कि ऐसे बल्बों से लहसुन के सामान्य सिर केवल एक सीजन के बाद ही निकल सकते हैं।

लहसुन की कटाई

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि बगीचे में लहसुन को खड़ा न होने दें। इससे शीर्ष शैल का बिगड़ना और सिर का परिशोधन हो सकता है। जैसे ही ऊपरी पत्तियां पीली होने लगती हैं, सफाई की जाती है। पौधों को खोदा जाता है, इसके लिए सबसे उपयुक्त उपकरण एक बगीचे पिचफ़र्क है। 5-7 दिनों के लिए एक छायांकित जगह में सूखने के लिए छोड़ दें और लगभग 5 सेमी की कटौती छोड़कर, उपजी काट लें, लहसुन को सूखे, हवादार क्षेत्र में स्टोर करें।


वीडियो देखना: लहसन क खत क जनकरलहसन क खतlahsun ki kheti ki jaankari (जनवरी 2022).