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खुले मैदान में पौधे लगाना और उचित देखभाल के रहस्य


आज, विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए बीट्स का उपयोग किया जाता है। बहुत से लोग मानते हैं कि खुले मैदान में रोपण और बढ़ते बीट को किसी विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं है। लेकिन यह एक गलत राय है। एक महान फसल प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ नियमों को जानने की आवश्यकता है।

सामग्री:

  • भूमि की तैयारी
  • पौधे लगाना और छोड़ना
  • चुकंदर की रोपाई
  • रोपण के लिए चुनने के लिए किस किस्म के बीट हैं?

भूमि की तैयारी

आपको शरद ऋतु में भूमि तैयार करना शुरू करना होगा। सबसे पहले, आपको अन्य पौधों के सभी अवशेषों को निकालना चाहिए, मिट्टी को निषेचित करना चाहिए। उसके बाद, पृथ्वी को खोदने की आवश्यकता है। कभी-कभी मिट्टी क्षीण हो सकती है। ऐसे में उसे खनिज उर्वरकों की जरूरत है। यदि मिट्टी अत्यधिक अम्लीय है, तो इसमें चूना डाला जाना चाहिए। उन क्षेत्रों में बीट लगाने की सिफारिश की जाती है जहां ये सब्जियां पहले उगाई गई थीं:

  • खीरे
  • आलू
  • मटर

भविष्य के बीट बिस्तर स्थित होना चाहिए जहां कोई छाया नहीं है। अन्यथा, फलों को एक अच्छा संतृप्त छाया नहीं मिलेगा, क्योंकि यह सूर्य की किरणों के कारण दिखाई देता है। वसंत में अक्सर बीट लगाए जाते हैं। सबसे पहले, आपको एक रेक के साथ मिट्टी को ढीला करना चाहिए। उसी समय, वसीयत में डोलोमाइट का आटा मिलाया जाता है। काम पूरा होने के बाद, भूमि बीट लगाने के लिए तैयार है। लेकिन यह तब किया जाना चाहिए जब मिट्टी पहले से ही 5 डिग्री तक गर्म हो गई हो। यदि आप ठंडी मिट्टी में रोपण करते हैं, तो जड़ें नहीं बनेंगी, और आपको फसल की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है।

पौधे लगाना और छोड़ना

बीट लगाने के दो तरीके हैं। उनमें से एक बीज का उपयोग है। उन्हें पहले भिगोने की आवश्यकता है, इससे रोपाई का उदय बहुत तेजी से होगा। इस प्रक्रिया के लिए, एक विकास उत्तेजक समाधान का उपयोग किया जाता है। इसमें बीज एक दिन के लिए भिगोए जाते हैं। आप नियमित रूप से राख का उपयोग भी कर सकते हैं। बीते हुए समय के बाद, बीज को गर्म पानी से धोया जाता है और एक कपड़े में रखा जाता है, इसे सूखा होना चाहिए। बीज ऐसी जगह पर नहीं होना चाहिए जहां हवा का तापमान बहुत कम हो।

अन्यथा, तीर विकसित नहीं होगा, और फसल नहीं होगी। रोपण से पहले, मिट्टी को नम रखने के लिए पानी दें। प्रारंभ में, लाइनें खींची जाती हैं, जिसकी गहराई 4 सेंटीमीटर है। उनके बीच लगभग 20 सेंटीमीटर होना चाहिए।

आपको खांचे मिलना चाहिए जिसमें पानी डाला जाता है। आपको इसे अवशोषित करने के लिए थोड़ी देर इंतजार करना चाहिए, उसके बाद ही आप बीट लगा सकते हैं। इस सब्जी के बीज बड़े होते हैं, इसलिए उन्हें एक-एक करके जमीन में सुरक्षित रखा जा सकता है। कुछ लोगों को चिंता है कि अंकुर दिखाई नहीं देंगे, इसलिए उन्होंने इनमें से कई बीज एक बार में डाल दिए। लेकिन आपको पता होना चाहिए कि ऐसे एक बीज से एक से अधिक पौधे उगेंगे। जब शूट दिखाई देते हैं, तो उन्हें किसी भी मामले में पतला होना होगा। इस कारण से, इसके बारे में पहले से सोचने और बीज को कम बार लगाने की सलाह दी जाती है। जो शूट निकाले गए हैं उन्हें भी लगाया जा सकता है। वे भविष्य में फसल लाएंगे। बीट रोपण पैटर्न एक जाली जैसा दिखता है।

बीज 3-4 सेंटीमीटर गहरे रखे जाते हैं। उसके बाद, उन्हें मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। बुवाई का समय सही ढंग से चुना जाना चाहिए। बर्फ के गायब होने के बाद मिट्टी को नमी बरकरार रखनी चाहिए। मई के प्रारंभ में अक्सर रोपण किया जाता है। लेकिन कभी-कभी वसंत देर हो सकती है। इस मामले में, आपको थोड़ी देर बाद उतरने की आवश्यकता है। बीज लगाए जाने के बाद, आपको मिट्टी को खरपतवार करने और इसे ढीला करने की आवश्यकता है। जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं और विकसित करना शुरू करते हैं, तो मिट्टी को खिलाया जाना चाहिए। इसके लिए, जैविक उर्वरकों को शुरू में लगाया जाता है, और फिर खनिज उर्वरकों को। लेकिन इसे खिलाने के साथ ज़्यादा मत करो।

चुकंदर की रोपाई

आप रोपे का उपयोग करके बीट भी लगा सकते हैं। यह विधि उन लोगों के लिए आदर्श है जो आगे पतले होने की इच्छा नहीं रखते हैं। उन लोगों के लिए इस पद्धति की ओर झुकाव करना भी बेहतर है जो बीज द्वारा रोपण की विधि को नहीं समझते थे। इस मामले में, आपको ग्रीनहाउस में रोपाई शुरू करने की आवश्यकता है। प्रारंभ में, खांचे बनाए जाने चाहिए, जिनके बीच की दूरी लगभग 5 सेमी होनी चाहिए। बीज उन में रखे जाते हैं, जिनके बीच 3 सेमी होना चाहिए। आपको खुले मैदान में नियोजित रोपण से एक महीने पहले रोपाई शुरू करने की आवश्यकता है।

थोड़ी देर के बाद, शूट दिखाई देंगे। जब उन पर 4 पत्ते उगते हैं, तो रोपे एक स्थायी स्थान पर जाने के लिए तैयार होते हैं। लेकिन पहले, स्प्राउट्स को सख्त करना चाहिए। इसके लिए, ग्रीनहाउस हवादार है। जिस मिट्टी में अंकुर हों, वहां अच्छी तरह से पानी देना चाहिए।

तभी आप जमीन में रोपण में संलग्न हो सकते हैं। अंकुर को एक मिट्टी के घोल में रखा जाना चाहिए और फिर योजना के अनुसार लगाया जाना चाहिए। बीट केवल वसंत में ही नहीं लगाए जाते हैं। यह प्रक्रिया शरद ऋतु के दूसरे छमाही में भी की जाती है। यह एक प्रारंभिक फसल प्राप्त करने के लिए किया जाता है। जुलाई में पहले से ही, आप ताजा बीट का आनंद ले सकते हैं।

रोपण के लिए चुनने के लिए किस किस्म के बीट हैं?

बीट लगाने के लिए, आप किसी भी प्रकार का चयन कर सकते हैं:

  • भोजन कक्ष
  • कठोर
  • चीनी

प्रत्येक व्यक्ति एक उपयुक्त किस्म चुन सकता है। यह बीट के उद्देश्य पर निर्भर करता है। बहुत से लोग अपने डाचा में पशुओं को रखते हैं। इसके लिए चारा बीट की आवश्यकता हो सकती है। उसे एक अच्छी तरह से तैयार मिट्टी की आवश्यकता होती है, जिसमें खनिज उर्वरकों को लगाया जाता है। इस प्रकार के बीजों को शुरू में चुना जाना चाहिए। यदि वांछित हो तो उत्तेजक समाधान का उपयोग किया जाता है। लेकिन कई माली बिना तैयारी के बीज लगाते हैं। यह याद रखना चाहिए कि ऐसे बीट बड़े होते हैं। इस कारण से, खांचे के बीच आधा मीटर से अधिक और शूटिंग के बीच 25 सेमी होना चाहिए।

यदि भोजन के रूप में आगे उपयोग के लिए बीट लगाए जाते हैं, तो एक टेबल किस्म करेगी। मुख्य बात उसे अच्छी रोशनी प्रदान करना है। अन्यथा, आपको खराब फसल मिलती है। इसलिए, ऐसी जगह जहां पेड़ नहीं हैं, रोपण के लिए चुना जाता है। आप शुगर बीट भी लगा सकते हैं। लेकिन इसके लिए सही मिट्टी की संरचना, व्यवस्थित निषेचन और उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। सभी लोग इस किस्म को पसंद नहीं करते हैं। इसका आगे का विकास, भविष्य की फसल बीट के सही रोपण पर निर्भर करता है।

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