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बढ़ती चीनी गोभी


पेकिंग गोभी में सभी प्रकार के खनिजों और विटामिनों की एक विशाल विविधता होती है और इसमें विभिन्न लाभकारी गुण होते हैं। जैविक रूप से सक्रिय घटकों की सामग्री के संदर्भ में, यह भी सफेद गोभी, इसके अलावा, पेकिंग चाय में विटामिन सी की सामग्री सफेद गोभी की तुलना में 2 गुना अधिक है।

यहां तक ​​कि एक नौसिखिए गृहिणी के लिए, इस "विटामिन की पेंट्री" को विकसित करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं होगा। बुवाई का सबसे सफल समय जुलाई के अंतिम दशक में होता है, इस तथ्य के कारण कि यह विशेष रूप से कम दिन (देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत) में गोभी के सिर बनाता है।

पेकिंग गोभी की खेती, पहले की फसल प्राप्त करने के लिए, रोपाई के माध्यम से फिल्म कवर के तहत किया जाता है। इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि रोपाई केवल चित्तीदार होनी चाहिए।

कटाई के लिए एक अन्य विकल्प पेकिंग गोभी बाहरी खेती है। लेकिन, यह विधि पिछले एक के फायदे में थोड़ी नीच है (यह क्रूस के पिस्सू से क्षतिग्रस्त हो सकती है और इसके कुछ पोषण गुणों को खो देती है)। सही बुवाई के लिए पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 40-50 सेंटीमीटर होनी चाहिए, एक पंक्ति में घोंसले के बीच 25-30 सेमी। बीज को मिट्टी में 1-3 सेमी की गहराई तक एम्बेड किया जाता है। रोपाई का उद्भव 6 होता है। रोपण के बाद के दिन। गहन वृद्धि के लिए, गोभी को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए।


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