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हिबिस्कस फूल, विवरण और फोटो, बाहर और घर के अंदर कैसे बढ़ें, हिबिस्कस चाय के लाभ


हिबिस्कस फूल विशेष रूप से पाक क्षेत्र में लोकप्रिय है और चाय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

बहुत से लोग स्वादिष्ट पेय का आनंद लेना पसंद करते हैं, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इस पौधे को स्वतंत्र रूप से, घर पर और खुले मैदान में उगाया जा सकता है।

हिबिस्कस फूल, यह क्या है, पौधे का वर्णन

हिबिस्कस को हिबिस्कस या सूडानी गुलाब भी कहा जाता है। फूल मालव परिवार का है और शाकाहारी बारहमासी फसलों के समूह का है।

हिबिस्कस की मातृभूमि भारत है, लेकिन आज यह फूल यूरोप में रूसी संघ और यूक्रेन सहित मैक्सिको और मिस्र में पाया जा सकता है।

लक्षण और बाहरी डेटा:

  • प्राकृतिक, प्राकृतिक परिस्थितियों में, पौधे फैला हुआ झाड़ी जैसा दिखता है, इसकी ऊंचाई लगभग साढ़े तीन मीटर है।
  • जड़ प्रणाली मजबूत और शक्तिशाली है।
  • युवा पौधों के तनों का रंग हरा-लाल होता है, और अधिक परिपक्व - हरा-ग्रे हो जाता है। लिग्निफाइड शूट शीर्ष पर छाल के साथ कवर किए गए हैं।
  • पत्ते आकार में अंडाकार होते हैं, स्पर्श के लिए मोटे होते हैं। युवा पत्तियों में एक नुकीला सिरा होता है।
  • पुष्पक्रम छोटे होते हैं, जिनका व्यास छह से सात सेंटीमीटर तक होता है। वे एकल रूप से विकसित होते हैं, एक छोटा पेडुनल होता है। कलियां चमकीले लाल, कभी-कभी बैंगनी, क्रिमसन, क्रीम और गुलाबी होती हैं। मांसल और घने संरचना के साथ पेरिंथ गहरे लाल रंग के होते हैं।

कलियों के मुरझाने के बाद, फूल पर कप दिखाई देते हैं। इस समय, वे जितना संभव हो उतना रस से संतृप्त होते हैं, और इसलिए वे द्रव्यमान में काफी वृद्धि करते हैं। यह इस अवधि के दौरान है कि संग्रह किया जाता है।

सूखे कप का उपयोग खाना पकाने में टॉनिक पेय तैयार करने के लिए किया जाता है। चाय का स्वाद खेती के क्षेत्र पर निर्भर करता है।

उदाहरण के लिए, मिस्र में उगाए जाने वाले हिबिस्कस में सुखद खट्टेपन के साथ चेरी का स्वाद होता है, लेकिन मैक्सिकन में नमकीन स्वाद होता है, और पेय में एक उज्ज्वल नारंगी रंग होता है।

खाना पकाने के अलावा, पौधे को दवा में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

पंखुड़ियों, बीज और पत्तियों में उपचार गुण होते हैं। लेकिन कपड़े की रंगाई के लिए औद्योगिक उद्देश्यों के लिए जड़ों और स्टेम का उपयोग किया जाता है।

एक सूडानी उगाने के लिए बाहर की ओर बढ़ी

सूडानी गुलाब एक फूल बिस्तर में बढ़ने के लिए एकदम सही है। कटिंग मई के अंत या जून की शुरुआत में लगाई जाती है। रात में बाहर का तापमान प्लस पंद्रह डिग्री से कम नहीं होना चाहिए
.
कटिंग को पहले से तैयार किया जाना चाहिए, जब अनुसूचित छंटाई की जाती है, यह जुलाई के मध्य में और अगस्त के अंत तक किया जाता है। प्रूनिंग एक प्रूनर या एक तेज बगीचे के चाकू के साथ किया जाता है, पांच इंटर्नोड्स को छोड़ना जरूरी है, जहां से फिर पत्ते उगना शुरू हो जाएंगे।

60 मिनट के लिए जड़ गठन उत्तेजक में कटिंग डालें। यदि ऐसा कोई उत्तेजक नहीं है, तो एलो जूस का उपयोग करें। छह सेंटीमीटर का टुकड़ा किसी भी निचली पत्ती से काटा जाता है और एक डंठल को एक-डेढ़ घंटे के लिए उसमें डाला जाता है।

तैयार कटाई को डिस्पोजेबल कप में लगाया जाता है, जहां मिट्टी, वर्मीक्यूलाईट और पेर्लाइट के साथ मिश्रित होती है। हल्के से पानी पिलाया और पॉलीथीन से ढंका।

तीस दिनों के बाद, कांच की दीवारों के माध्यम से जड़ें दिखाई देंगी। अब रोपाई मिट्टी में प्रत्यारोपित करने के लिए तैयार है।

उचित देखभाल के साथ, एक झाड़ी जल्दी से फूल के मैदान में बढ़ेगी, जिस पर कई उज्ज्वल कलियां बनती हैं। पौधे सूरज से डरता नहीं है, उसे नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन आवधिक खिला की आवश्यकता होती है। हिबिस्कस पहली शीतलता तक आंख को प्रसन्न करेगा। सर्दियों की अवधि के लिए, फूल को एक बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है और घर में लाया जाता है।

आइए हिबिस्कस के फूल उगाने के उपयोगी टिप्स के साथ एक वीडियो देखें:

घर पर बढ़ रहा है

अगर किसी पौधे को बाहर उगाना संभव नहीं है, तो घर के अंदर खेती की जाती है।

मुख्य बात यह है कि कई बारीकियों को ध्यान में रखना है।

उपयुक्त फ्लावरपॉट चुनें - पॉट को रूट की लंबाई को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है। संकीर्ण और तंग कंटेनर जड़ प्रणाली के विकास को बाधित करते हैं, और बहुत गहरे और चौड़े फूल के पौधे जड़ सड़ांध का कारण बन सकते हैं।

यह उस सामग्री पर भी विचार करने योग्य है, जिसमें से बर्तन बनाया गया है। सिरेमिक बर्तन हिबिस्कस के लिए उपयुक्त हैं, प्लास्टिक के बर्तन की सिफारिश नहीं की जाती है।

मिट्टी की तैयारी निम्नानुसार की जाती है:

  • सॉड और पत्तेदार मिट्टी, नदी की रेत और रॉटेड ह्यूमस को समान अनुपात में लिया जाता है।
  • फिर मिट्टी के मिश्रण को चालीस मिनट के लिए एक ओवन में शांत किया जाता है। उच्च तापमान मिट्टी से हानिकारक सूक्ष्मजीवों को निकालता है।

एक जल निकासी परत की आवश्यकता है। परत की मोटाई चार सेंटीमीटर से अधिक नहीं है। आप इसे खरीद सकते हैं (इसमें विस्तारित मिट्टी और नदी की रेत शामिल है), या ठीक बजरी का उपयोग करें, इसे ओवन में धोया और शांत किया जाता है।

पहले कुछ वर्षों में, प्रत्यारोपण प्रक्रिया हर साल की जाती है, और फिर हर तीन साल में एक बार।

दस साल से अधिक उम्र के पौधे का प्रत्यारोपण नहीं किया जाता है, यह सतह की परत को बदलने के लिए पर्याप्त है, लगभग पांच सेंटीमीटर।

एक युवा पौधे के शीर्ष को चुटकी करना आवश्यक है, यह एक झाड़ी के गठन में योगदान देगा।

पौधे को खिलाने की आवश्यकता होगी। उर्वरकों के रूप में, इस संस्कृति के लिए इच्छित विशेष पदार्थों का उपयोग किया जाता है, उन्हें किसी विशेष उद्यान भंडार में खरीदा जा सकता है।

बढ़ने का तापमान तेईस से पच्चीस डिग्री है। जब गर्मी के दिनों में फूल पर सीधी धूप पड़ती है, तो आप सूडानी गुलाब को छाया में रख सकते हैं, लेकिन फिर इसे खोलना सुनिश्चित करें, क्योंकि प्रकाश की कमी से फूल खिलना बंद हो जाएगा।

हिबिस्कस चाय किससे बनी होती है, क्या यह रक्तचाप को प्रभावित करती है?

पेय की तैयारी के लिए, पेरिंथ या सूखे फूल केलक्स का उपयोग करें।

चाय विभिन्न तरीकों से तैयार की जाती है, लेकिन इन सभी में एक कैवेट होता है, चीनी मिट्टी के बरतन या कांच के बने पदार्थ का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। अन्य सामग्रियों से बने व्यंजन का उपयोग नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह पेय के लाभकारी गुणों और स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

खाना पकाने के तरीकों को अलग-अलग माना जाता है।

सूखे कच्चे माल को उबलते पानी से डाला जा सकता है और 10 मिनट के लिए पानी में छोड़ दिया जा सकता है। आप इसे लंबे समय तक छोड़ सकते हैं, फिर चाय अधिक सुगंधित हो जाएगी।

डेढ़ लीटर पानी के लिए, हिबिस्कस के तीन बड़े चम्मच डालें, कंटेनर को एक छोटी सी आग पर डालें, 3 मिनट के लिए उबाल लें और उबाल लें। सेवन के दौरान चीनी को जोड़ा जा सकता है।

मुख्य बात यह नहीं है कि आग पर पेय को अतिरंजित करना है, क्योंकि यह एक अप्रिय स्वाद प्राप्त करेगा और नीला हो जाएगा।

तीन बड़े चम्मच डेढ़ लीटर ठंडा पानी डालें और रात भर जलने के लिए छोड़ दें। शहद जोड़ें। आप इसे कुछ घंटों तक पकड़ सकते हैं, फिर स्वाद इतना समृद्ध नहीं होगा।

ड्रिंक पीते समय, यह ध्यान में रखना चाहिए कि ठंडी हिबिस्कस चाय रक्तचाप को कम करती है, और गर्म चाय इसे बढ़ाती है। निम्न रक्तचाप के साथ, डॉक्टर इससे परहेज करने की सलाह देते हैं।

वजन घटाने के लिए हिबिस्कस फूल के लाभ

प्राचीन काल से, शरीर के वजन को कम करने के लिए हिबिस्कस का उपयोग किया गया है। यह विधि सुरक्षित है, क्योंकि पेय में प्राकृतिक पदार्थ होते हैं, मानव अंगों के सामान्यीकरण के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक पूरा परिसर।

यदि आप हिबिस्कस का दुरुपयोग नहीं करते हैं, तो आप पाचन को बहाल कर सकते हैं, प्रतिरक्षा में सुधार कर सकते हैं, विटामिन की कमी से छुटकारा पा सकते हैं, अमीनो एसिड आपको विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करने की अनुमति देता है, और जिससे वजन कम होता है।

पोषण विशेषज्ञ इस पेय को अतिरिक्त वजन घटाने सहायता के रूप में सुझाते हैं। इसे उचित आहार और व्यायाम के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

हिबिस्कस वसा को जलाने में मदद नहीं करता है, लेकिन केवल आंतों को साफ करता है, इसलिए आपको सिर्फ एक पेय लेने के प्रभाव की उम्मीद नहीं करनी चाहिए।

यह सबसे सुरक्षित तरीकों से भी, अपने दम पर वजन कम करने के लायक नहीं है। यह एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने के लिए अनिवार्य है, जो एक ट्रेनर के साथ सही मेनू और कक्षाएं लिखेंगे, वह आवश्यक भार का चयन करेंगे, खाते के वजन और उम्र को ध्यान में रखते हुए।

आइए हिबिस्कस चाय के लाभों के बारे में एक वीडियो देखें:

हिबिस्कस चाय, पुरुषों और महिलाओं के लिए क्या फायदे हैं

हिबिस्कस की पंखुड़ियों से बनी चाय महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए अच्छी होती है।

पेय के उपयोगी गुण:

  • जीवाणुरोधी प्रभाव है;
  • एक choleretic प्रभाव है;
  • जिगर समारोह को सामान्य करता है;
  • रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है;
  • विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से आंतों को साफ करता है;
  • पाचन तंत्र के काम को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है;
  • घातक और सौम्य नियोप्लाज्म के विकास को रोकता है;
  • थकान और भावनात्मक तनाव से राहत देता है;
  • बैक्टीरिया और वायरस को मारता है;
  • दृष्टि पुनर्स्थापित करता है;
  • भोजन और शराब विषाक्तता के मामले में शरीर को साफ करता है;
  • एक एंटीपैरासिटिक एजेंट है।

अगर हम व्यक्तिगत मामलों के बारे में बात करते हैं, तो महिलाओं को मासिक धर्म चक्र के दौरान रक्तस्राव को कम करने के लिए इस चाय की सिफारिश की जाती है।

एस्कॉर्बिक एसिड की बड़ी मात्रा के कारण, हिबिस्कस पुरुष शक्ति को बढ़ाता है। यह पेय महिलाओं के लिए पुरुषों की तुलना में अधिक बार अनुशंसित किया जाता है।

गर्भवती महिलाओं को पेय से इनकार करना चाहिए, यह गर्भाशय के संकुचन और गर्भपात का कारण बन सकता है।

तो, हिबिस्कस फूल केवल बाहरी रूप से आकर्षक नहीं है, लेकिन इसमें से एक पेय तैयार करते समय एक सुखद स्वाद और सुगंध है। पौधे का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए और वजन घटाने के लिए भी किया जाता है, इस मामले में डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।


वीडियो देखना: How to Make Hibiscus Tea From Petals: Growing u0026 Using Herbs (जनवरी 2022).