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खीरे कैसे उपयोगी हैं?


खीरा सबसे अधिक खपत और लोकप्रिय सब्जियों में से एक। ये सब्जियां लगभग हर बगीचे और गर्मियों के कॉटेज में उगाई जाती हैं, बिना इस बात की परवाह किए कि खीरे के लिए क्या उपयोगी है, लेकिन सिर्फ इसलिए कि वे स्वादिष्ट हैं और विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

हालांकि, ककड़ी न केवल अपने उत्कृष्ट स्वाद के कारण बढ़ रही है, बल्कि इसलिए भी कि यह एक बहुत ही स्वस्थ सब्जी है।

खीरे कैसे उपयोगी हैं?

- खीरे में शामिल हैं: कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, आयोडीन, फास्फोरस, छोटी मात्रा में कैरोटीन, बी 1, बी 2, पैंटोथेनिक एसिड, पीपी, बी 6, च, आदि;

- इस तथ्य के कारण कि खीरे के रस में सफेदी और ताजगी देने वाले गुण होते हैं, त्वचा को सुस्त और मख़मली बनाता है, ककड़ी कॉस्मेटोलॉजी में उपयोगी है, इसके अलावा, यह झाई, मुँहासे, विभिन्न उम्र के धब्बों से निपटने में मदद करता है, खाद्य पदार्थों के विकास को बढ़ावा देता है;

- खीरा भूख बढ़ाता है, और भोजन को बेहतर अवशोषित करने में भी मदद करता है, इसका हल्का रेचक प्रभाव होता है, साथ ही यह रक्त वाहिकाओं और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, गुर्दे, पेट, यकृत, के रोगों के लिए नियमित रूप से खीरा खाने की सलाह दी जाती है। काम में सुधार और शरीर से अतिरिक्त पानी को निकालने में मदद करता है ... ककड़ी एक अच्छा मूत्रवर्धक है। ताजा ककड़ी का रस खांसी, तपेदिक, आंतों और पेट में दर्द के लिए उपयोगी है;

- एक ककड़ी जल्दी से शरीर में एसिड असंतुलन को भी बाहर करने में सक्षम है, लगातार परेशान करने वाले मुँहासे, फोड़े, घावों के साथ, अधिक खीरे खाने के लिए आवश्यक है;

- खीरे में टारट्रोनिक एसिड कार्बोहाइड्रेट को वसा में बदलने और मानव शरीर में जमा होने की अनुमति नहीं देता है, इसलिए इसे आहार के साथ और वजन घटाने के पाठ्यक्रम के साथ उपयोग करना उचित है;

- खीरा प्यास को अच्छी तरह से बुझाता है, और इसमें मौजूद पानी एक प्राकृतिक सोखना है जो जहर को तोड़ता है, इसलिए खीरा जहर के मामले में बहुत प्रभावी है। और खीरे के नियमित उपयोग से इसमें जमा हुए जहर को शरीर से निकाल दिया जाता है।


वीडियो देखना: How to grow Cucumbers? (जनवरी 2022).